Ambacht. Traditie. Vlees.

Let's MEAT.

Chateau Briand by Hauspie staat voor meerdere generaties met één gedeelde passie: het leveren van kwaliteitsvlees dat met zorg en respect voor traditie wordt behandeld. Onze familie heeft een rijke geschiedenis in het vak, waarbij de kennis en liefde voor het slagersambacht van generatie op generatie wordt doorgegeven.

Versheid is bij ons de basis van alles wat we doen. De dieren worden lokaal grootgebracht door de grootvader op onze familieboerderij. Zo garanderen we niet alleen de hoogste kwaliteit, maar ook volledige transparantie. Wij kennen het exacte traject dat jouw stuk vlees heeft afgelegd, van de boerderij tot in onze slagerij, en uiteindelijk op jouw bord.

We combineren traditioneel vakmanschap met moderne technieken om een breed assortiment aan vleeswaren aan te bieden met oog voor smaak, versheid en herkomst.